Retail & Gastronomie

Retail & Gastronomie. Handel stationär, lokal und online: hier sind Best Practice Beispiele, Erfolgsgeschichten, Beiträge von Lösungsanbietern, Studien und Ergebnisse von Umfragen.

City-M

City-M: Nahversorgung rund um die Uhr

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City-M setzt neue Maßstäbe in Sachen Nahversorgung: Der Laden in Backnang ist 24 Stunden am Tag, sieben Tage die Woche geöffnet.
Wunstorfer StrandFoto: Wunstorf

Der Innenstadt-Strand in Wunstorf

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Der Wunstorfer Innenstadt-Strand eröffnet auch 2025 wieder - auf dem Rathausplatz, mit Sand, Events und Catering kommt Leben in die Stadt!
250702_Nahversorger - Fluch oder Segen

WebTalk: Nahversorger in der Innenstadt – Fluch oder Segen?

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Welche Perspektiven haben innerstädtische Nahversorgungsangebote und welche Rolle spielt hierbei der (Innen-)Stadttyp? Jörg Lehnerdt von der BBE Handelsberatung GmbH und Dr. Markus Preißner vom IFH KÖLN widmen sich in diesem WebTalk diesen und weiteren Fragen rund um die Innenstadt als Nahversorgungsstandort.
250611_Stadthof Hanau

WebTalk: Stadthof Hanau: das neue Erlebnis-Warenhaus

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In diesem WebTalk sprechen wir mit Daniel Freimuth, Geschäftsführer der Hanau Markting GmbH, über den Prozess rund um die Schließung, den Kauf und die Wiedereröffnung des ehemaligen Kaufhof-Gebäudes in zentraler Innenstadtlage in Hanau. Mit frischen Ideen und einer kreativen Mischnutzung soll der neue Stadthof alle Bürger:innen gleichermaßen abholen.
Stadtretter Podcast

Stadtretter-Podcast #25 “Testraum-Allee für eine multifunktionale Innenstadt”

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In Folge #25 sprechen wir mit Isabel Glavašević, Projektmitarbeiterin bei der Stadt Offenbach und Hanna von Guionneau von der IHK Offenbach, Referentin für Standortentwicklung. Die beiden bilden die Projektleitung des Zukunftsprojektes "Testraum-Allee", in dem Handels- und Gastronomieunternehmen in der Innenstadt angesiedelt werden. Der Handel wird in Zukunft nicht mehr die alleinige, tragende Nutzung in der Innenstadt sein. Es braucht eine multifunktionale Innenstadt, als Quartier gedacht - die in dem Testraum erprobt wird.

WebTalk: Nahversorgung neu gedacht – Zukunft für unsere Dörfer!

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In diesem WebTalk zeigt Tante-M mit einem innovativen Konzept, das mehr als nur Lebensmittel bietet, wie Nahversorgung aussehen kann. Es geht um Lebensqualität, Gemeinschaft und Verantwortung. Unsere Läden sind nicht nur Orte des Einkaufs, sondern lebendige Treffpunkte, die Nachbarschaft und Zusammenhalt stärken.
Studie Bevölkerungsentwicklung

Bertelsmann Stiftung: Wer, wo, wie viele? – Bevölkerungsentwicklung in deutschen Kommunen bis 2024

Für die kommunale Planung sind kleinräumige, vorausschauende Bevölkerungsdaten besonders wichtig, um Infrastruktur und Dienstleistungen gezielt entwickeln zu können.
Stadtretter Podcast

Stadtretter-Podcast #24 “Stadthof Hanau: das neue Erlebnis-Warenhaus”

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In Folge #24 sprechen wir mit Daniel Freimuth, Geschäftsführer der Hanau Marketing GmbH, über den Prozess rund um die Schließung, den Kauf und die Wiedereröffnung des ehemaligen Kaufhof-Gebäudes in zentraler Innenstadtlage in Hanau. Mit frischen Ideen und einer kreativen Mischnutzung soll der neue Stadthof alle Bürger:innen gleichermaßen abholen.
Verkehrsberuhigung_Einzelhandel_ Studie

Difu Policy Papers: Verkehrsberuhigung und Einzelhandel: Dann wird’s laut

Das Policy Paper des Difu (Deutsches Institut für Urbanistik) beleuchtet den Zusammenhang von Verkehrsberuhigung und Einzelhandel, bietet fundierte Argumente, verlässliche Daten und praktische Beispiele – und weist auch auf Bereiche hin, in denen weiterer Forschungsbedarf besteht.
Paderborn

Paderborner Markenbotschaften – Unternehmen zeigen Gesicht

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Mit den „Paderborner Markenbotschaften“ gibt die Wirtschaftsförderung ansässigen Unternehmen eine Plattform und stärkt gleichzeitig den Standort, um sich vorzustellen und gleichzeitig die Stadt als Wirtschaftsstandort zu stärken. In kurzen Videos berichten Betriebe aus verschiedenen Branchen, warum sie in Paderborn erfolgreich sind und was die Stadt für sie besonders macht.
Stadtretter Podcast

Stadtretter-Podcast #21 – “Regionalität stärken – ein Netzwerk für den stationären Handel”

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Der stationäre Handel steht vor großen Herausforderungen: Der Onlinehandel boomt, weil er bequem ist, und viele Kunden wissen gar nicht, dass sie Produkte, die sie suchen, direkt vor Ort kaufen könnten. Genau hier setzt GO!LOCA an – eine App, die den stationären Handel sichtbar macht, Kunden informiert und das Einkaufen in der Region wieder attraktiv gestaltet. In dieser Folge sprechen Frank Rehme, Stefan Müller-Schleipen und Sascha Lübben von GoLoca über die Veränderungen des stationären Handels.

Hanau aufLADEN – Ein Erfolgsmodell für die Zukunft der Innenstadt

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Verkaufsoffener Sonntag am 7. Mai 2024: Sandskulptur und Wettbewerb, Murmiland im Stadtmuseum und 40 Geschäfte und gastronomische Betriebe öffneten ihre Türen in der Innenstadt.